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2017年9月29日(金)~2018年3月31日(土)

2017年9月29日(金)~2018年3月31日(土)

予約可能

スミカ

本格炭火串焼専門店 肉ノ匠 炭家

080-2938-8708

縁結びパスポート提示で

23801500


利用可能時間

18:00~OS23:30、金・土曜18:00~OS翌1:30
※全日OK
※12/29〜1/3は利用不可

※ご利用の際には必ず小冊子をお持ち下さい。
※注文時および会計時に掲載ページを開いて提示してください

  • 1080x800 324m

    山陰のブランド肉「鹿野地鶏」、「奥出雲ポーク」、「しまね和牛」を一度に楽しめる贅沢なセット。備長炭で焼き上げた7種類の串焼きに、季節野菜のバーニャカウダが付く。

    縁結びパスポート提示で

    23801500


    利用可能時間

    18:00~OS23:30、金・土曜18:00~OS翌1:30
    ※全日OK
    ※12/29〜1/3は利用不可

    ※ご利用の際には必ず小冊子をお持ち下さい。
    ※注文時および会計時に掲載ページを開いて提示してください

  • 1080x800 324s

    「七冠馬」や「玉鋼」、「出雲富士」など、地元酒蔵の銘柄を中心に、料理に合う日本酒を豊富に揃える。こだわりの肉料理を楽しみながら、自分好みの一杯を探してみよう。

  • 1080x800 324g

山陰産のブランド肉を
豊富な地酒と共に味わう

土佐備長炭で焼いた、山陰産のブランド肉を楽しめる炭火焼専門店。豚は「奥出雲ポーク」、牛は「しまね和牛」、鶏は鳥取の「鹿野地鶏」など、店主が自ら厳選した食材を使用している。中でも地鶏は、養鶏場から直接仕入れているので希少部位も揃う。シメには、奥出雲『岩田農園』のコシヒカリを使用したごはんメニューも人気。2階には個室も完備している。

1140x0 324m

炭家セット

串焼き(肝、ネギマ、軟骨、セセリ、砂ズリ、牛カルビ、奥出雲ポーク)、バーニャカウダ

山陰のブランド肉「鹿野地鶏」、「奥出雲ポーク」、「しまね和牛」を一度に楽しめる贅沢なセット。備長炭で焼き上げた7種類の串焼きに、季節野菜のバーニャカウダが付く。


山陰産のブランド肉を
豊富な地酒と共に味わう

土佐備長炭で焼いた、山陰産のブランド肉を楽しめる炭火焼専門店。豚は「奥出雲ポーク」、牛は「しまね和牛」、鶏は鳥取の「鹿野地鶏」など、店主が自ら厳選した食材を使用している。中でも地鶏は、養鶏場から直接仕入れているので希少部位も揃う。シメには、奥出雲『岩田農園』のコシヒカリを使用したごはんメニューも人気。2階には個室も完備している。

560x0 324s

「七冠馬」や「玉鋼」、「出雲富士」など、地元酒蔵の銘柄を中心に、料理に合う日本酒を豊富に揃える。こだわりの肉料理を楽しみながら、自分好みの一杯を探してみよう。

店舗データ
住所松江市寺町179-2
TEL080-2938-8708
営業時間18:00~24:00、金・土曜18:00~翌2:00
定休日日曜
駐車場台数なし
座席数8席
喫煙
URLhttps://www.facebook.com/%E6%9C%AC%E6%A0%BC%E7%82%AD%E7%81%AB%E4%B8%B2%E7%84%BC%E3%81%8D%E5%B0%82%E9%96%80%E5%BA%97-%E8%82%89%E3%83%8E%E5%8C%A0%E7%82%AD%E5%AE%B6-sumika--1056070897745794/
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